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ラン・セッカ Lan Seqqua。Lan Seqqua ランセッカ 2本セット 余市 - メルカリ。Lan Seqqua ランセッカ 2本セット 余市 - メルカリ。セラー保管品です。Wine @ 2021 | Lan Seqqua。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。。以下ホームページより引用です。ワイン8本セット（赤・白・スパークリング）。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。シャトーレオヴィルラスカーズ 1978。名前にはアイヌ語をお借りしました。城戸ワイン　2024 赤白ワインセット。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2022。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。BURDI W. CBDワイン 750ml 箱入り。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。農楽蔵　のらくら ノラケン　ブラングリ　20。肥料はなし。ケンゾーエステート 紫鈴 rindo 2012・13・14 3本750m 袋付。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。ラ スピネッタ バルバレスコ　ガッリーナ　2011　未開封。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。ローゼル。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。パイパー・エドシック　シャンパンクーラー　レア。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。未開栓 ドンペリニヨン Vintage 2012。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。Massavecchia ラ•フォンテ•ディ•ピエトラルサ1997込み3本セット。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。エンジェル ヴィンテージ 2011年 ピンク 正規品 シャンパン ケース付き。コメントはっきりしたアタックの酸があります。Silver Oak 2011 シルバーオーク カベルネ・ソーヴィニヨン。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。ヴーヴクリコラグランダムロゼ。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。シャンパン ペリエ ジュエ ベル エポック 15年16年　750ml 2本セット。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。カ*オ様 【セラー保管】シャトー・コスデストゥルネル 1984 スーパーセカンド。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。アルマンド　ブリニャック　ブリュット　ゴールド　1本。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。Léopoldine Soumei Brut 6本セット。数日でお召し上がりください。エンジェル ブルー ドゥミセック ファータイプ シャンパン 箱 ケース付き。